Burger King

Cité dans Sculpture Of Man :
“There’s more art in a Burger King
Than the British museum today”

Burger King (parfois abrégé BK) est une grande chaîne de restauration rapide qui compte plus de 11 550 lieux de vente dans 71 pays, dont les deux tiers aux États-Unis.

En Australie, les 300 restaurants Burger King portent le nom de Hungry Jack’s. La plupart des points de vente Burger King sont implantés aux États-Unis et au Canada. Leurs quartiers généraux sont situés à 5505 Blue Lagoon Drive, Miami-Dade Co, en Floride, près de Miami, le lieu d’origine du restaurant.

Le premier restaurant de la chaîne est ouvert à Miami le 4 décembre 1954 sous le nom d’Insta Burger King par James McLamore et David Edgerton, deux étudiants de la School of Hotel Administration de l’Université Cornell. McLamore avait visité le restaurant appartenant aux frères Mc Donald à San Bernardino en Californie et comprend le potentiel d’un tel service de restauration et décide d’en créer sa propre version.

En 1967, Burger King est achetée par Pillsbury, qui est lui-même racheté par Grand Metropolitan PLC of Britain en 1988.

En 1989, la franchise acquiert de nombreux points de vente de son rival britannique Wimpy quand sa société mère achète la marque à United Biscuits et l’intègre à Burger King, accentuant encore plus sa présence dans le pays. Alors que des restaurants Wimpy existent encore en 2010 (indépendamment de Burger King), ils n’ont plus la même présence que par le passé (le marché étant maintenant dominé par Burger King et surtout McDonald’s).

En 1997, Grand Metropolitan fusionne avec Guinness pour former la compagnie Diageo.

En 1997, Burger King décide de quitter la France et y ferme ses 39 restaurants.

En 2002, Burger King est racheté par les fonds de placements Texas PacificBain Capital LLC et Goldman Sachs Capital qui ont acheté les trois quarts des actions pour 1,5 milliard de dollars américains.

En 2010, Burger King est no 3 de la restauration rapide aux États-Unis, derrière McDonald’s et Wendy’s.

En septembre 2010, la chaîne est achetée par 3G Capital pour la somme de 4 milliards USD.

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